Flat Bread Cebolla caramelizada

FINAS LÁMINAS CRUJIENTES DE PAN
El proceso de nuestro Flatbread inicia un día antes cuando el cultivo de masa madre se activa con agua, harina y tiempo.

Respetamos los tiempos largos de fermentación ya que esto aporta un sabor y aroma especial a las masas y ayuda a que el pan sea más fácil de digerir.

Masa madre / sourdough
Harina orgánica de grano entero molido en piedra
Crocantes, hechas a mano

Un acompañante perfecto de hummus, dips, quesos, pates, antipasto, sopas y ensaladas

INGREDIENTES 100% NATURALES
Harina de trigo orgánico, harina de trigo, cultivo de masa madre (agua y harina de trigo), cebolla caramelizada.